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    冬蟲夏草補腎良藥
    作者:   來源:    時間:2014-11-05 09:32:30    字體:[大] [中] [小]
    一直以來,冬蟲夏草就有止血化瘀、補肺益腎的作用。它含有維生素B1、B12、C及有機酸等15種微量元素和氨基酸、糖、醇類、核苷類及鉀、鈣等19種化學成分。針對各種腎病可以迅速消除蛋白尿、水腫、血尿、貧血、高血壓;軟化血管、降低血脂、尿素氮、血肌肝;升高血清蛋白、改善貧血、全身瘙癢、惡心、嘔吐、精神不振等癥狀。甚至還有激活殘存的腎組織,調節機體免疫系統,創清血濁、排腎毒;改善腎微環境、修腎膜等作用。   《現代中藥藥理學》一書中,詳細記載了冬蟲夏草對腎的各種作用:“冬蟲夏草可以降低慢性腎功能不全的死亡率,改善貧血狀況降低血尿素氨及肌酐水平。增強脾淋巴細胞轉化率,促進淋巴細胞產生白細胞介素2 增加淋巴細胞對白細胞介素2的吸收率,延緩腎功能不全的發展。”臨床對28例慢性腎功能衰竭患者口服冬蟲夏草和限制尿毒癥患者在蛋白類方面的飲食后再輔以EAA治療。觀察結果得知患者的BUN水平下降,腎功能各項指標都有著明顯的改善。這說明了冬蟲夏草可以改善腎功能狀態和提高細胞免疫功能。冬蟲夏草可以明顯減輕急性腎小管損傷程度,促進腎功能提早恢復,補充必需氨基酸。冬蟲夏草及其制劑中所含有的十余種氨基酸中其中就有6種屬EAA,冬蟲夏草可能是通過補充CRF病人所缺乏的EAA,促使蛋白質的合成,減輕氮質潴留,從而達到治療作用。并且還通過升高血鈣、降低血磷來調節鈣磷代謝,使鈣磷代謝恢復正常。從而有效地控制了高磷血癥,延緩了腎功能疾病的惡化。   另外,在《藥用中藥藥理學》中也對冬蟲夏草抗腎損傷的作用作出了詳細的描敘:“氨基糖甙類藥物對腎臟急性毒毒性損害人人皆知道,冬蟲夏草可以對抗腎毒性作用:大量的實驗證明,冬蟲夏草可以延緩尿蛋白的出現。降低尿素氮、血清肌酐。增加肌酐清除率,提高尿滲量,降低NAG酶的釋放,穩定腎小管上皮細胞溶酶體膜,防止溶酶已破裂。補充微量元素和影響蛋白代謝。通常CRF患者的體內的微量元素如鋅、鉻、錳等要明顯低于常人。而在冬蟲夏草和蟲草菌劑所含有的15種微量元素里面,上述的微量元素含量都比較高,特別是鋅含量最高。鋅是多種金屬的活化劑,是RNA、DNA聚合酶的主要成分,參與機體蛋白質的合成,在改善CRF臨床癥狀中起重要作用。因此,冬蟲夏草治療CRF可能與其補充微量元素有關。同時,尿毒癥毒素對蛋白質代謝有抑制作用,冬蟲夏草能降低CRF患者血清內中分子物質水平,使Scr、BUN水平明顯下降,并且還促進腎小管內皮細胞生長因子的合成釋放,使腎小管組織破壞減少,提高恢復速度。   在眾多的實驗研究證明中,我們可以清楚的認識到:冬蟲夏草對機體的免疫和代謝有特殊的調節作用,通過增加免疫器官(胸腺、脾臟)的重量;增強單核—巨噬細胞系統功能的作用;增強體液免疫功能的作用;調節細胞免疫功能的作用和增強自然殺傷細胞活性的作用來促進腎小管上皮細胞DNA、RNA的合成,減輕急性腎小管損傷程度,并且還可以促進腎衰竭時腎功能損傷的提前恢復。因此,用冬蟲夏草來治療各種腎疾病和護理腎功能是可取可行的。   附:用冬蟲夏草制作美食食用來治療腎病的方法有許多種,為了方便起見,特在此介紹幾種比較簡單的制作方法,希望能對廣大患者有所作用。 1、氣鍋烏雞 -----《養生食譜》146頁,2000年4月版;主編:曾強 【原料】烏骨雞1只,冬蟲夏草10g,黃精5g,熟地5g,黨參10g及玉蘭片、冬菇、紹酒、鹽等適量。 【制法】1、將烏骨雞宰殺,去毛,除內臟,洗干凈切塊,放入汽鍋里。 2、加入冬蟲夏草等其他原料,再加入少許清湯,置蒸鍋之上,用布將兩鍋之間的縫堵嚴,蒸2-3小時,即可食。 【功效】補肝腎,益氣血,滋陰壯陽。適用干腎陰虛型貧血癥。 2、冬蟲草雞湯 ----- 《女性滋補養顏食譜》72頁,2001年1月第一版;編著:冰晶 【用料】雞1只,冬蟲夏草25克,圓肉15克,大棗6枚(去核)。 【做法】雞剔凈,同其它用料一起放入瓦煲內,加清水適量,煲3小時,飲湯食肉。 【功效】補血滋陰,補肺腎,益精髓。 3、蟲草雞精 ---- 《益智健腦藥膳》272頁,2002年8月第一版;主編:彭銘泉 【配方】冬蟲夏草10克,雞肉250克。 【制法】1 將蟲草用水洗凈,與雞肉同放鍋內,加水適量,煮20-30分鐘,慮出湯汁,再將蟲草,雞肉加水煮三次,每次均過濾出湯汁。 2 將全部湯汁用文火煎熬至濃,加鹽少許即成。 【功效】益智慧,補肺腎。適用于智力減退,記憶力差,肺虛等癥。 4、蜆鴨蟲草湯 ----- 《家庭靚湯》110頁,2001年1月版;編著:林子 【用料】蜆鴨一只,冬蟲夏草15克(3錢),圓肉15克(3錢),瘦肉150克(3兩) 【做法】1、蜆鴨剁好洗凈。 2、洗凈冬蟲草、圓肉。 3、瘦肉放落滾水中,煮5分鐘取起洗凈。 4、把適量清水煲滾,放入全部材料煲滾,慢火煲3小時下鹽調味。 【功效】此湯滋陰、明目、怡神 5、蟲草酒理諸虛百損 ----- (民間驗方) 【配方】冬蟲夏草、白酒各適量。 【制用法】取上等白酒,放入冬蟲夏草(分量不限)浸泡,密封,至酒氣消盡、味醇色美后即可服。宜每夜服,每次不超過50克。 【功 效】冬蟲夏草是名貴的滋補品,素與人參、鹿茸齊名。它有益肺腎、補精髓、療勞嗽、理諸虛百損的作用,具有顯著的藥用價值。

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