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    冬蟲夏草的保存方法
    作者:   來源:    時間:2014-11-05 09:34:14    字體:[大] [中] [小]
    冬蟲夏草的儲藏要點是防潮、防霉和防蛀。如果量很少,而且儲存時間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。如果儲存時間稍長,可將其與花椒一起放在密閉的玻璃瓶中,在瓶外再套一層塑料袋并封好口,置冰箱中冷藏,如果量大或者需要放置較長時間最好在放蟲草容器內再放一些干燥劑(也可自制能起到干燥作用的東西,比如將少許大米在鍋中用文火炒,直至膨大變輕,這種炒米有吸濕作用)。冬蟲夏草在保存過程中應定期檢查,至少一個月一次,萬一發現有受潮發霉的痕跡,應立即曬干然后再按該方法儲存。
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