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    冬蟲夏草的全面認識
    作者:   來源:    時間:2014-11-10 19:40:02    字體:[大] [中] [小]
    隨著現代醫學的發展和中藥在世界上的普及,越來越多的研究進一步證實了冬蟲夏草的多種治療和滋補作用。大量的研究表明冬蟲夏草可作用于人體免疫、循環、呼吸等多個系統,具有鎮靜、擴張氣管、止血、降壓、改善心肌供血、抗衰老、調節人體免疫、抗器官移植免疫排斥反應、雄激素樣作用,以及對肝腎損傷的保護等多種藥理作用,在抗肺癌、淋巴癌和肝癌等腫瘤和治療腎功能衰竭等方面也有較好的應用前景。
    冬蟲夏草因有陰陽雙補,起痿固精,益陰補肺之功而價格昂貴,又因其僅產于高海拔空山野地,產地產量極其有限而更顯名貴。隨著全球工業化的進展和自然氣候的變遷,氣溫升高,加上干旱化等因素,促使雪線上抬,造成冬蟲夏草生存區域正在逐漸縮小。冬蟲夏草的蘊藏量一直沒有全面可靠的調查,但從其年產量或收購量的變化,可以看出冬蟲夏草資源萎縮的程度。
    目前雖然有關部門已將冬蟲夏草列為國家二級保護物種,但對冬蟲夏草的采挖并沒有得到遏制。人類的掠奪式采挖,索取大大超過產出,使冬蟲夏草的存活量日益減少。采挖尚未成熟的冬蟲夏草,削弱了菌源,菌物感染寄主的機會減少,更加劇了冬蟲夏草數量的下降。天然冬蟲夏草的過度采挖已經導致產地的面積縮小和單位面積的產量下降,而且對那些本來就是生態環境十分脆弱和產量極為低下的地區也不再放過,這將使得冬蟲夏草毫無藏隅之地。
    隨著國內外市場對冬蟲夏草需求量的日益增加,其價格逐年抬升,并在繼續上漲。以3500頭的冬蟲夏草為例,從2003年的4萬每公斤漲到了2012年的15萬每公斤。 統裝2000頭野生藏草2012年也一直維持在25萬每公斤。冬蟲夏草的暴利衍生了市場的亂象。目前市場上充斥著多種類型的冬蟲夏草產品,可以大體分為三類:
    第一類是野生冬蟲夏草,這種是產于青藏高原,珍貴稀有的正宗冬蟲夏草,藥效奇異但是價格貴重,動輒上萬甚至十幾萬的價格,令普通消費者無法承擔;
    第二類是冬蟲夏草生物制品,是根據冬蟲夏草的生長習性,在現代技術的幫助下人工培育制成的。
    第三種是一些冒名冬蟲夏草產品如:北蟲草、蛹蟲草,其本身非真正的冬蟲夏草,但是利用消費者對冬蟲夏草的膚淺認知,也以冬蟲夏草名義在市場銷售,但是無論醫用、藥用價值都與真正的冬蟲夏草相去甚遠。
    縱觀保健品市場,各藥店專賣店陳列的產品多為一些知名保健大品牌的冬蟲夏草產品,這些品牌并沒有針對蟲草產品進行著重的廣告投放和推廣,大多還是自身品牌影響力的帶動下維持在終端的自然銷售,傳播的有限,導致人們對冬蟲夏草知識嚴重缺乏,本應理性消費的產品在選購時卻比較盲目。
    通過閱讀本手冊,可以使讀者對冬蟲夏草有一個全面的認識。在冬蟲夏草資源逐漸萎縮的今天;在冬蟲夏草價格日益高漲的今天;在冬蟲夏草市場亂象環生的今天,如何充分利用好冬蟲夏草成為一個新的課題。隨著技術的革新,有穩定保存技術的新鮮冬蟲夏草展現在了人們視野里面,打破了現有的冬蟲夏草市場格局,為冬蟲夏草市場注入了新鮮的活力。
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